| Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A szalonnát 4 szeletre vágjuk ,bevagdossuk ,kisütjük ,merőlapáttal kivesszük a zsírból és félre tesszük.A káposztát vékonyan legyaluljuk ha hosszú csíkok vannak benne összevágjuk A hagymát apró kockákra vágjuk a zsírban megdinszteljük,majd beletesszük a kápsztát a hagymás zsírba kanállal jól összekeverjük ,beleesszük a paprikát ,borsot a köménymagot. Teszünk reá egy kicsi vizet és puhára főzzük ha a víz elfőtt állandó keverés mellett a káposztát jól megdinszteljük,ha szükséges teszünk alája egy kicsi olajat ,attól függően mennyi zsír sül ki a szalonnából.
Megfőzzük a puliszkát.Forró sós vízbe állandó keverés mellett lassan beleeresszük a lisztet,ha látjuk,hogy eléggé megkeményedett(ne legyen kemény)10-15 percig főzzük,hogy a liszt ne maradjon nyers .Azonnal tálaljuk,mert a puliszka ha hűl megdermed Tálaláskor tegyük a tányérra a káposztát reá a szalonna karéjt és tegyünk reá jó sok tejfölt A puliszkából tegyünk két halomba (vizes kanállal vagy pohárral) ,és azt is öntsük le tejföllel .Azonnal fogyasztató
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Jó étvágyat
|
|
|
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.22 19:35
|
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
káposztát vékonyan, hagymát apró, zsírban megdinszteljük, hagymás zsírba, kicsi vizet, kicsi olajat, szalonna karéjt, puliszkából tegyünk, megdinszteljük, megkeményedett, megdinszteljük, összekeverjük, beleeresszük, merőlapáttal, összevágjuk, köménymagot, fogyasztató, beletesszük, bevagdossuk, szalonnából, puliszkával, puliszkából, legyaluljuk, Tálaláskor, beleesszük, késhegynyi, káposztát, kivesszük, szükséges, káposztát, tejföllel, megdermed, puliszkát, Megfőzzük, káposzta, közepes hagyma, szelet húsos szalonna, nagy pohár tejföl, piros paprika, bors, késhegynyi őrölt köménymag,
|
|
|
|
|
